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Presse Nationale / National Press

"Sabrina Vitali, lauréate de la Monnaie de Paris", Jordane de Fay, in Le Quotidien de l’Art n°3020, 1 avril 2025, p. 4
"Balzac 2023 : 5 duos cuisinier-artiste en lice", Rafael Pic, in Le Quotidien de l’Art n°2553, p. 7, 22 février 2023
"Sabrina Vitali chercheuse s’étincelles", Thomas Lemire, in Artension n°172, 2022
"Our Top 10 Picks from Paris Gallery Weekend", Chloé de Montgolfie, in Art she says, 5 juillet 2020
"Fabrica", Clément Sauvoy, in Aluring - The art scene, 10 février 2020
"Nouveau talent", Patricia Boyer de Latour in Connaissance des Arts, janvier 2020.
Artpress 2, La Traversée des Inquiétudes, 3. Vertiges, 458 / Septembre 2018 / 2ème Cahier. 
Artpress 2, La Traversée des inquiétudes, 2. Intériorités, 447 / Septembre 2017 / 2ème Cahier.

Médias

"La plasticienne Sabrina Vitali", Entretien par Aude Lavigne, pour Les carnets de la création - France Culture, 7 février 2020.